幸福鶏はよだれ鶏の味付けです。
このタレが麺によく合うので、レモンで爽やかさとオイスターソースで深みを出しています
コツ、ポイント
・タレの分量はID 7772262で1人前
肉は100gが目安です
・タレ150ccでピッタリですが、多めが好きな方は180ccで作るといい
1.
幸福鶏はID 7772262を参照
スープはこれに、レモン汁小さじ1.オイスターソース小さじ1をたしてください
2.
麺はしっかり流水で締め、水気を切りましょう
千切りきゅうり、錦糸卵ID、白髪ネギ、幸福鶏を乗せてタレをかけます
https://cookpad.com/recipe/7775030
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