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アボカドとトマトのヴィーガンタコス
by ライフハッカー358
新鮮な野菜の風味が楽しめるヴィーガンタコスです。アボカドのクリーミーさがアクセントになります。
コツ、ポイント
野菜の大きさをお好みで調節してください!
材料
(2人分)
アボカド
2個
トマト
2個
レッドオニオン
1/4個
ライム
1個
コリアンダー
適量
タコスシェル
4枚
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ヴィーガンレシピでタコスを作りたくて ブログやってます!ライフハッカー358で検索。
1.
アボカド、トマト、レッドオニオンを小さくカットします。
2.
ボウルにカットした野菜、ライムの絞り汁、刻んだコリアンダー、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。
3.
タコスシェルをオーブンで温め、野菜のミックスを詰めます。
https://cookpad.com/recipe/7775065
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