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夏に食べたいさっぱりそうめん
by さらならん
夏だるい!夏とか関係ないけどだるい!!料理なんてしたくない!!! 分量を量らず適当に作っても絶対おいしいレシピです
材料
(一人分)
出汁
適量
素麺
一束
スライスレモン(代用→於レシピ)
適量
醤油
適量
胡椒
適量
刻みネギ
お好みで
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
キッチンに立つことも面倒臭いときに作った素麺です さっぱりでバカウマいですよ!!!! 因みに⇩ 適量→味的にほしいかも お好み→入れるも入れないも量もご自由に 写真撮り忘れましたガハハ
1.
お出汁を(好きなだけ)とっておく →茅乃舎様の紙パックを使いました →濃いめがおすすめ (→冷やしておくと良いかも)
2.
素麺を袋の表記通りに茹でる (→さっぱりなので柔こより硬めがおいしい:私調べ)
3.
出汁・レモン・ごま油・醤油・胡椒・刻みねぎをお好みで裁量 →スライスレモンをレモン汁で代用できます(大さじ1入れました)
4.
補足: レモンはたっぷり入っても問題ありません胡椒もたっぷりにしたら最高です♪ ごま油は風味付けなので少なめで大丈夫です
https://cookpad.com/recipe/7775160
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