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揚げだし餅!
by ダンディーアルパカ
なし
材料
(2人)
切り餅
3個
■
だし汁
水
200ml
醤油
大1
みりん
大1
酒
大1
和風だし
小0.5
大根おろし
適量
小ねぎ
適量
おろし生姜
適量
油
1㎝
■
中華だし汁
水
200ml
鶏がらスープ
小1
オイスターソース
小0.5
おろし生姜
適量
白髪ねぎ
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
なし
1.
水 和風だし みりん 酒 醤油をいれて中火で加熱
2.
水分をKPでふき取り180度の油で片面1分を繰り返す。
3.
大根おろし おろし生姜 小ネギをトッピングし完成
https://cookpad.com/recipe/7775256
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