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エビとうずらのアボカドバジル和え
by leoleo大好き☆
お手軽簡単なおつまみサラダ♪
材料
(2人分)
アボカド
1個
うずら卵の水煮
6個
むきエビ
6尾
レモン汁
少々
バジルソース(パスタ用ジェノベーゼソース)
1人前
このレシピの生い立ち
アボカドサラダを変化させて、ジェノベーゼソースで和えました。
1.
むきエビは背わたをとって、色よく茹でます。
2.
アボカドは切れ目を入れて中身を取り出し、色止めにレモン汁をまぶします。
3.
1と2、うずら卵の水煮、バジルソースを合わせて混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/777539
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