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海老ブロッコリー卵あんかけ
by クックGQUIQ4☆
ブロッコリーが指定野菜に認定され幅広く調理できる料理を検討しました。
コツ、ポイント
ブロッコリーは熱が通りにくいので蓋をして煮込みます。
材料
海老
15個
ブロッコリー
1株200g
玉子
1個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
水
100ml
片栗粉
適量
油
大さじ2
■
塩
■
油
このレシピの生い立ち
スーパーで市販の料理製品を参考にしました。
1.
海老は皮を剥き水気を取り片栗粉をまぶします。フライパンに海老を炒め、調味料
https://cookpad.com/recipe/7775584
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