ビストロのグリル機能を使って、【鶏肉の薬味焼き】と一緒に【ナスの味噌グラタン】を一緒に焼いてみました☺️
このレシピの生い立ち
ビストロのグリル機能を活用したくて。
1.
・ナスを半分に切り
・中身をスプーンで、くり抜く
2.
・くり抜いた中身を耐熱容器に入れ
・ラップをふんわりとかぶせ
・600w1.〜2分レンチンする
3.
くり抜いたナス・味噌・マヨネーズ・砂糖で混ぜ
ナスの中に詰め直してチーズをのせ
グリル→両面→上段→10分→スタート
5.
おまけ:鶏は別投稿した【鶏の薬味焼き】レシピ(醤油2:みりん1.薬味)で 半日ほど漬け込んこんで グリルの中央に並べ
6.
【ナスの味噌グラタン】を鶏肉の両サイドに並べ、
【焼き野菜】はオリーブ油をまぶした後、塩、コショウをして残りのスペースに
7.
▶手動→グリル→両面焼き→上段→10分→スタート
8.
※(今回鶏肉が小さ目だったので、少し調理時間を減らしました。様子を見て焼き足して下さい)
9.
※上の写真を撮った後 カボチャも追加して、焼きました
10.
適当に作ったのですが ビストログリルは賢いです✨どれも 美味しく焼けました♪
https://cookpad.com/recipe/7775612
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