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簡単!薄切りポテトとウインナーのソテー
by あっちょんずキッチン
超簡単なのに美味しい。あと一品というときにも。
コツ、ポイント
切ってからのじゃがいもは洗わないようにするとでんぷんの力でぺたぺたまとまるようになり、ねっとり感がでて美味しいです。
材料
(2人分)
じゃがいも(大)
一個
ウインナー
2本
クレイジーソルト
適量
粉末パセリ
適量
好きなオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
まさにあと一品というときに息子の好きなじゃがいも料理を作りました。簡単なのに美味しいです。
1.
皮付きのじゃがいもをよく洗い、皮ごと薄切りにし、きってからは洗わないで油をひいたフライパンで炒める
2.
1に薄切りにしたウインナーを加えてさらに炒め、クレイジーソルトで味付け、蓋をして蒸焼きしパセリをふりかけて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7775654
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