コツ、ポイント
キッコーマン「デリシャスソース」ウスターを使用しました。
北海道男爵イモを使用しました。
このレシピの生い立ち
ウスターソースだけで美味しい煮物が出来ました。
1.
じゃがいもは小さく(縦に4つ切り横に4つ切り)に切る。玉ねぎは薄切り。スナップエンドウは筋を取る。
2.
じゃがいもと玉ねぎは耐熱袋にいれ、レンジ(600w)で3分加熱する。
3.
フライパンに油少々を温め、豚こま、スナップエンドウを軽く炒める。
4.
じゃがいも、玉葱を加えて混ぜ、ウスターソース大さじ1をかけ、蓋をして中火で3分。
5.
混ぜてウスターソース大さじ1をかけ、蓋をして中火で3分。
蓋を押さえて揺すって混ぜてる。
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