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ほうれん草ともやしのコチュジャン和え
by きゃろっとぽてと
お酢入りでさっぱりしたナムル風の辛うま総菜です。
コツ、ポイント
材料
ほうれん草
1/2把
もやし
1/2袋
にんにく(すりおろす)
1かけ
塩麹
大さじ1
ごま油・酢
各小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2~1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
夕食のおかずに作りました。
1.
ほうれん草はゆでて水にさらし、5㎝くらいの長さに切る。もやしはゆでてザルに上げる
2.
ボウルにすべての材料を入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7775813
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