文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【ブリの照り焼き】ビストログリルで✨
by まこゆこちゃん
いつものぶりの照り焼きをビストログリルで焼きました。
コツ、ポイント
切れが薄く 小さ目だったため 設定より 少し早目に レンジから出しました 丁度良い焼き加減で こんがりふっくら美味しくできました
材料
(3切れ)
ぶりの切り身
3切れ
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
これまで魚焼きグリルで焼いていた鰤の照り焼きを、ビストロのグリル機能を使って焼いてみました。
1.
・調味液にブリを半日漬け込み ・ビストロ-グリル-上段-No113-3切れ で設定し焼く
2.
こんがり、美味しく焼けました
3.
最後にミョウガの酢漬けとモミジを添えて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7775816
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.