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子供が喜ぶ!手抜きで簡単トマトパスタ
by ぺこぺこちゃん。
我が家の休日お昼の定番です。ドンキの肉団子は美味しくて量も多いので使ってますが、お好みの具材で試してみて下さい!
コツ、ポイント
コツもポイントも特にありません。 お好きな材料(きのこやピーマンなど)を入れてみて下さい!
材料
パスタ
2束
玉ねぎ
小1個
人参
1/2本
肉団子
10個位
トマト缶
1缶
水
100cc
オリーブオイル
適量
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
小さじ2
砂藤
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでご飯を済ませたかった時に、丁度あったものがこの材料でした
1.
玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切りにしておく
2.
オリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎ、人参、肉団子の順で炒める(私はズボラなので全部一気に入れてしまいますが)
3.
②にトマト缶と100cc程度の水をいれる(トマト缶に水を入れて、缶をきれいにすると無駄がないです)
4.
調味料を全て入れ(砂藤、ケチャップ、コンソメ)ひと煮立ち。トロミが出てくると思います
5.
煮立たせてる間にパスタを茹でます。時間通りでいいと思いますが、好みです
6.
パスタを④に入れ、絡めて完成です
https://cookpad.com/recipe/7775893
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