文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃサラダ
by *ももちゃん
玉ねぎとベーコン入りのかぼちゃサラダです。
コツ、ポイント
マヨネーズのサラダには砂糖を入れるのが私流。 最後混ぜるときは、どのくらいかぼちゃを潰そうか迷いますよね。 食べ応えを持たせるならあまり崩し過ぎないのがおすすめです。
材料
(2人分)
かぼちゃ
小1/4個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1袋(4枚)
■
味付け
マヨネーズ
適量
砂糖
ちょっと
塩コショウ
ちょっと
バター
ひとかけら
このレシピの生い立ち
角切りにしたかぼちゃを揚げものにしようと思ってたんですけど、ちょっとチンしすぎちゃって、サラダにしました。
1.
かぼちゃをちょっと小さく切って火が通るまでチンします。
2.
玉ねぎとベーコンは切って、 バターで炒めます。 ちょっと強めの火で良いと思います。
3.
1と2を合わせて、マヨネーズ、塩コショウ、お好みでお砂糖を入れて混ぜます。
4.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/7775939
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.