白だしがきいた衣と水菜が相性抜群!さっぱりしているのでパクパクと進む白和えです。
このレシピの生い立ち
サラダのレパートリーを増やしたくて。
1.
豆腐をペーパータオルに包み、レンジ600w2分加熱後、粗熱をとっておく。
2.
水菜は3㎝程度のざく切りに、冷凍コーンは耐熱容器に入れてラップをかけてレンジ600wで30秒加熱する。
3.
水気を切った1に【A】を加えて、全体に馴染ませる。
4.
水気を切った2を3に加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。
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