味つけは塩ふきしいたけだけ!
大人も子どもも喜ぶボリューム満点レシピ♪
コツ、ポイント
・水溶き片栗粉で具材にとろみをつけることで、包みやすくなります。
このレシピの生い立ち
塩ふきしいたけを使用したレシピを考えました。
1.
キャベツは千切り、塩ふきしいたけは1㎝程度に切る。
2.
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒める。
3.
ひき肉の色が変わったら、キャベツと塩ふきしいたけを加えて炒める。
4.
キャベツがしんなりとしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
7.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を両面焼き色が付くまで揚げ焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7776095
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