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簡単美味しい唐揚げ
by Queーsera
簡単な割に本格的な味がします。
コツ、ポイント
火の通り具合が気になる時は、最後にレンチンしてください。
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
ニンニクチューブ
3cm
ショウガチューブ
3cm
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
酒
少々
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたくて。
1.
鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れる。
2.
ニンニクチューブ、ショウガチューブ、醤油、ごま油、酒を加えて揉み込み、小麦粉をまぶす。
3.
多めの油で揚げ焼きする。
4.
火が通ったら、紙を敷いた皿に上げて、油を切る。
https://cookpad.com/recipe/7776102
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