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素うどん:夜食に茹で袋麺うどん半玉で!
by cp1064
小腹がすいたので、冷蔵庫に有った茹で袋うどん麺で素うどんを作ってみました。ついついトッピングが増えました。
コツ、ポイント
特にコツは有りませんが、味噌を入れるとコクが出て美味しいです。
材料
茹で袋うどん麺
半玉(100g)
水
350mL
A醤油
大1/2
Aみりん
大1/2
A味噌(だし入り)
大1/2
お好みでネギ
少々
お好みで天かす
少々
お好みで卵
1個
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので、冷蔵庫に有った茹で袋うどん麺で素うどんを作ってみました。ついついトッピングが増えました。美味しく頂きました。
1.
鍋にAを入れて煮立たせ、うどんを入れ、2~3分ゆでたらできあがり
2.
シンプルに作るつもりが、ついついお好みの食材を追加してしまいます。菜の花もトッピングしてしまいました。
3.
[参考]袋麺の残り半分は冷凍して保存し早く使用するようにしています。
4.
[参考]玉子は、ペットボトルの蓋を利用すると転がりません。
https://cookpad.com/recipe/7776465
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