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鶏えのき丼
by 0830TK
ヘルシーそうな材料だけで、ボリューム感あってご飯が進む丼物です。
材料
鶏むね肉
2枚
えのき
1株
酒
適量
醤油
適量
サニーレタス
好きなだけ
ご飯
好きなだけ
このレシピの生い立ち
いつものことですが、家にあった材料で適当に作ってみました。
1.
鶏むね肉とえのきを弱火から中火でゆっくり火を通します
2.
待てなくて、蓋をして蒸すようにしばらく火を通しました
3.
酒と醤油をかけて全体的に味が染み込むようにします
4.
ほかほかのご飯の上に彩りでサニーレタスを敷き詰めて、その上にのっけたら完成です
https://cookpad.com/recipe/7776640
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