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山芋ステーキ
by Queーsera
ごま油の香りのするシャキッとした食感のステーキです。
コツ、ポイント
焦げないように気をつけてください。
材料
(2人分)
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
小さじ3
酒
大さじ5
山芋
10cm
このレシピの生い立ち
山芋が余っていたので。
1.
皮を剥いて、1cm間隔に切る。
2.
ごま油で軽く炒める。
3.
砂糖、醤油、みりん、酒を加えて、絡める。
https://cookpad.com/recipe/7776650
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