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米粉カカオクッキー
by まだむようこ
カカオに含まれる油分でさっくり感をめざす。 生地に砂糖は入れないで焼く前に生地の上にかける
コツ、ポイント
作業はポリ袋の中で行う。
材料
(適量)
米粉
60g
片栗粉
20g
塩
ひとつまみ
ミルク
大さじ3弱
カカオパウダー
大さじ1
さとう
このみで
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
粉類にミルクを加えてもろもろにしてから、ひとまめにする。一晩生地を寝かせて翌日やく
https://cookpad.com/recipe/7776762
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