コツ、ポイント
絶対お試しあれ!!
エスカルゴのオーブン焼きが大好きでお家でできないかなぁと思い、美味しく出来たので。
このレシピの生い立ち
お店に行くのはちょっとね〜
思ってました!!
1.
砂ずりは食べやすいサイズに切り、
つけ置き後、湯掻く。
2.
じゃがいも、にんじんなど
お野菜をスライスして
オリーブ油で焼く。
3.
湯掻いた砂ずりをオリーブ油に投入、
更にニンニク、岩塩「お塩」をこれだけで調味料完成
https://cookpad.com/recipe/7776937
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