大根と鶏もも肉だけで超簡単に作れる煮物♥
ご飯にもピッタリ♡スープが残ったら雑炊に♡
コツ、ポイント
1日置いておくと更に染み込んで美味しくなります★
スープが残ったら雑炊にするのがオススメ♡
このレシピの生い立ち
好きな具材だけをいれた私だけのレシピです★
1.
大根はいちょう切りにして
鶏もも肉は一口サイズに切る。
2.
鍋に大根を入れたら大根が浸るくらいまで
水を入れて、沸騰させる。
3.
沸騰したら鶏もも肉を加えて、
酒・みりん・醤油・ほんだし・あれば白だし加える。
4.
中火寄りの弱火で30分ほど煮込んだら
火を止める。
5.
蓋を乗せて、3時間ほど待ってから食べると
ちょうどいい感じに味が染み込んでます♡
6.
★1日置いておくと更に染み込んで美味しくなります♡
https://cookpad.com/recipe/7777017
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