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海老と蒸しブロッコリーのサラダ
by かのと┊おうちレシピ
ブロッコリーは蒸すことで栄養を出来るだけ損なわないように♪蒸し海老との相性も抜群です✨
コツ、ポイント
◉蒸しブロッコリーは水にさらしてしまうと水っぽくなり栄養も流れてしまうので、常温で冷ましてください!
材料
ブロッコリー
1株
トマト
1個
蒸し海老
お好きなだけ
サクサクしょうゆアーモンド
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
複数のメニューを作る際、簡単に蒸して盛ってかけるだけのレシピはほんと助かります!
1.
ブロッコリーは小房に分け、大きな鍋に湯を沸かしお好みの硬さに蒸し粗熱を取っておきます
2.
お皿に盛り付ける際、彩りにトマトなど赤みの強いものを脇につけるとパッと華やかに。&蒸し海老を適宜添えます
3.
味付けはこれのみ✨『サクサクしょうゆアーモンド』お好きなだけのせてあげてください
https://cookpad.com/recipe/7777191
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