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えのきの豚ロース巻き
by ♡♡スヌーピー♡♡
焼肉のタレで簡単♡ 朝のお弁当作りもらくらく〜
コツ、ポイント
しっかりと蒸すことで中まで火が通ります
材料
(2〜3人分)
豚ロース薄切り
1パック
えのき
1袋
塩コショウ
少々
片栗粉
少々
サラダ油
適量
お好きな焼肉のタレ
大さじ2
小ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
お弁当レシピを考えていたら
1.
えのきは根元を切り落とす
2.
豚ロースを広げてえのきを巻く
3.
塩コショウを振り、片栗粉をまぶす
4.
サラダ油をひいて焼き色がつくまで中火で焼く
5.
水大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きにする
6.
水分が無くなっているのを確認し、焼肉のタレを絡めたら完成
https://cookpad.com/recipe/7777503
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