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いつものから揚げに・・・簡単みぞれ和え
by aimishin
いつものから揚げにかけるだけ! 簡単、さっぱり^^
コツ、ポイント
から揚げにはあまり味付けをしない方が、タレとよく合います! お酢が入っているのでさっぱり食べれてご飯もすすみます☆ お好みでマヨネーズを^^
材料
(2人分)
鶏ムネorもも肉
2枚
玉ねぎ
半分
にんにく(チューブでok)
適量
塩コショウ
適量
大根おろし
適量
☆だし汁
150cc
☆おしょう油
大3
☆お酢
大3
☆お砂糖
大2
七味唐辛子
お好みで
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
いつものから揚げがちょっと飽きたな~と思って、和風おろしを参考に作ってみました!
1.
鶏肉は適当な大きさに切り、にんにく、塩コショウをしておく。
2.
玉ねぎを細めに切り、☆の調味料と一緒にお鍋に入れ玉ねぎに火が通るまで煮る。
3.
大根おろしを作り、少しかために絞っておく。
4.
1の鶏肉に片栗粉を付け、揚げる。
5.
揚がったから揚げに、2のタレをかけ上に大根おろしと七味唐辛子をかける。
https://cookpad.com/recipe/777759
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