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本格タイ料理の材料は手に入りにくいものが多く、たとえ手に入れてもきっと残りを持て余します。「なんちゃって」でも雰囲気を味わいたいと思い作りました。残念ながら本物の味わいには及びませんので、ご容赦ください。