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スマ-トチーズとお芋のソーダブレッド
by かいぽん
十勝スマートチーズのモニターに当選♪大好きなお芋と組み合わせシンプルだけどおいしいソーダブレッドが出来ました♪
コツ、ポイント
特にないです(^-^;)
材料
十勝スマートチーズ
3個
さつまいも(正味)
80g
薄力粉
100g
BP
3g
砂糖
大1
牛乳
50~60cc
このレシピの生い立ち
クックさんから頂いた十勝スマートチーズ☆コクがあっておいしいのでシンプルなソーダブレッドに使用!甘いお芋とよく合います(^・^)
1.
さつま芋はふかすかレンチンし荒く潰す。 チーズは5ミリ~のダイス状にカット☆
2.
ボウルに薄力粉、砂糖、BPを入れホイッパーでグルグル☆ 牛乳を加えサックリまぜつつ①も加える。
3.
シートをひいた天板にこんもりのせて十字に切れ目を入れ茶漉しで薄力粉(分量外)をふりかけて・・
4.
180度~190度で20分、竹串刺して生地がついてこなかったら完成☆
https://cookpad.com/recipe/777810
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