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香港で食べる 油菜
by tacci’s
とても大好きな野菜料理 お好きな野菜で簡単に! 香港、台湾では定番野菜料理
コツ、ポイント
茹で時間に注意
材料
水
1リットル
塩
小さじ1
オリーブ油
大さじ2
レタス
お好みの量で
出汁醤油
小さじ1-2
味の素
5振り
本場はシーズニング
適量
■
※シーズニングがない場合は味の素
このレシピの生い立ち
研究中
1.
水を1リットルに塩小さじ1にオリーブ油または米油を大さじに2入れて沸騰させる
2.
野菜(今回はレタス)を入れて2分茹でる
3.
取り出して水気を取る
4.
さらに盛り付けて
5.
出汁醤油と可能ならこちらのシーリングで適当にかけて食べる。 このシーリングがないなら味の素を5振り
https://cookpad.com/recipe/7778194
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