文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当旨辛チャプチェ焼きうどん☆昼食夜食
by 元外交官夫人のレシピ
ピリ辛なうどんを作りました。チャプチェのような焼きうどんです。濃厚な味付けに、箸が止まらなくなりました。
材料
冷凍うどん
2玉
新玉ねぎ(玉ねぎ可)
1/4個
にんじん
1/2本
豚バラ
50g
※醤油※みりん
各大さじ1.5
※コチュジャン※ごま油
各大さじ1
※鶏ガラ顆粒
小さじ1/2
※ニンニク※生姜チューブ
各3センチ
白ごま
適量
こめ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
少量の豚肉と野菜を消費したくて作りました。 しっかりと濃いめの味付けにしたので、ビールのおつまみに良さそうです。たっぷり作ったので、お弁当に持っていくのもいいです。
1.
冷凍うどんはレンジでチンしておく ※を合わせておく
2.
玉ねぎは薄くスライス にんじんは千切り 豚バラを炒め、脂が出たら、カットした野菜を炒める
3.
しんなりしたら、うどんをいれ、※を鍋肌から加える 絡めて出来上がり♪ 小ネギパラパラしました。
https://cookpad.com/recipe/7778261
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.