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激旨♡玉子と焼肉タレのスモークサーモン丼
by Milly♡
一番簡単!めちゃ美味しい!ちょっと贅沢なスモークサーモンのズボラ飯♡
コツ、ポイント
焼肉のタレは少しで大丈夫!
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯
スモークサーモン
1パック(50g)
玉子
1個
焼肉のタレ
少々
白すり胡麻
少々
このレシピの生い立ち
半額スモークサーモンをget。そのままだとちょっとだけ生臭さが気になるな…と玉子・焼肉のタレ・白胡麻を合わせたら感動の激ウマ丼になったので、簡単すぎるけどレシピをアップしてみました♡
1.
ご飯に卵を混ぜる(生の白身が苦手な方は、混ぜた後少しだけレンチンしてさらに混ぜると、白身だけ絶妙に固まるのでオススメ)
2.
スモークサーモンを並べ、焼肉のタレをかける。既に味は付いてるのでタレは少しで大丈夫。最後に白胡麻をかけて完成!
3.
〈アレンジ〉 ・白胡麻以外に海苔やブラックペッパーでも♡ ・スモークサーモンでなく生ハムでも美味しいです♡
4.
・玉子の黄身だけをスモークサーモンの上に落としても美味しいと思います♡
https://cookpad.com/recipe/7778313
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