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みょうがとスプラウトの簡単サラダ
by 島田佳奈
切ってまぜるだけ、の超簡単サラダ。 シャキッとした歯ごたえがたまりません。 あと一品添えたいときにどうぞ。
コツ、ポイント
写真はブロッコリースプラウトを使いましたが、かいわれ大根など他のスプラウト野菜でもイケると思います☆ 調味料は、お好みで増減してください。
材料
(二人分)
みょうが
2本
ブロッコリースプラウト
適当(みょうがと同量程度)
マヨネーズ
小さじ1
しょうゆ
少々
一味とうがらし
少々
このレシピの生い立ち
野菜室の余りモノで一品。 思いのほか美味しくできたので、載せてみました。
1.
みょうがは斜めに薄くカット。スプラウトは根元をカット。
2.
1をボールに入れ、マヨネーズであえる。
3.
2を器に盛り、しょうゆを少々垂らし、一味を少々振ったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/777859
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