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チゲ風スープ
by 〝蓮華〟
ざっくり簡単に作ってるので細かな調整は各自でお願いします。
材料
鶏ミンチ
400g程
えのき
1株
豆腐
適量
チンゲン菜
適量
マロニー
適量
☆ごま油
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆味噌
小さじ1
☆ニンニクチューブ
適量
☆正味シャンタン
小さじ2
このレシピの生い立ち
家にあるもので出来たやつ
1.
手作り肉団子(鶏ミンチ、えのき、豆腐、塩コショウを丸めた物)大きめの準備
2.
チンゲン菜4等分に切る。
3.
1人鍋に肉団子、チンゲン菜、豆腐、マロニー入れて煮る。 マロニーは煮立ってからで良い。
4.
☆を入れて、煮て完成!
https://cookpad.com/recipe/7778752
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