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電気圧力鍋 水無し 牛丼の具 冷凍玉ねぎ
by 森元りな
玉ねぎから水分が出るので充分に汁だく。柔らかく仕上がります。七味や紅生姜を乗せてももちろん美味しい。
コツ、ポイント
圧力鍋の間にお風呂しました。 冷凍しておいた玉ねぎを使う場合は水がなくても良いのですが、切ったばかりの玉ねぎであれば大さじ2くらい入れても良い。少し濃いめなので日によって調味料は調整する
材料
(2人分)
顆粒だし
小さじ1/2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒(気持ち少なめでもOK)
大さじ2
砂糖
大さじ2
玉ねぎ(冷凍)
1/2
牛肉
200g
このレシピの生い立ち
とにかく牛肉を食べたい時がある。お弁当の半分を丼にするのでレパートリーとして。
1.
牛肉と玉ねぎを食べやすい大きさにカット
2.
調味料を全て入れてよく混ぜる
3.
水無し 電気圧力鍋で圧力6分
https://cookpad.com/recipe/7779023
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