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和風コールスロー
by ミル丸ママ
さっぱり味で野菜がたっぷり食べられます♪ ホームパーティーで出したら、あっという間に無くなりました^^!
コツ、ポイント
よーくよーく手で揉んでください。 半分くらいの量になるまで…。
材料
(2~3人分)
キャベツ
1/6個
人参
10㎝
きゅうり
1/2本
塩
小1
さとう
小1
酢
大2
サラダ油
大1
要りゴマ
適量
このレシピの生い立ち
KFCのコールスローが好きなんですが、ちょっと違う味で作ってみました。
1.
キャベツは細切り、人参も細切り、胡瓜は薄切りにする。
2.
1.をボールに入れ、塩、さとう、酢を混ぜて、余分な水分が出るまで、よく手でもむ。
3.
全体がしんなりしたら、水気を切り、サラダ油を加え、全体によく混ぜる。
4.
要りゴマを振って、お皿に盛ったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/777902
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