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簡単♪ホットケーキミックスでバナナケーキ
by ハリー♪
ホットケーキミックスでふわふわバナナケーキ♪ チョコチップとダイスアーモンド入 日持ちもするのでプレゼントにも♪
コツ、ポイント
☆卵→砂糖→ホットケーキミックスの順番で混ぜてください。 ☆25分焼いたら、アルミホイルを敷いて、焼き色調整すると、キレイに焼けます♪ ☆ホットケーキミックスを使うと、ふわふわで簡単に出来るのでオススメです♪
材料
(パウンド型)
卵
1個
三温糖(上白糖でも可)
30g
サラダ油
50g
ホットケーキミックス
100g
バナナ
1本
チョコチップ
40g
ダイスアーモンド
40g
このレシピの生い立ち
余ったバナナとホットケーキミックスで簡単バナナケーキ♪
1.
オーブンを180℃に余熱する。 パウンド型に、油を敷いてオーブンペーパーを敷く。
2.
バナナはフォークでつぶして置く。
3.
ボウルに卵を割って、混ぜる。
4.
3に三温糖を加え、混ぜる。
5.
4にサラダ油を加え、混ぜる。
6.
5に、ホットケーキミックスをふるい入れて混ぜる。
7.
ホットケーキミックスまで混ぜると、こんな感じです。 卵→三温糖→サラダ油→ホットケーキミックスの順で混ぜてね☆
8.
7に、2のバナナ、ダイスアーモンド、チョコチップを加え混ぜる。
9.
8を混ぜるとこんな感じになります。
10.
9を、型に流して、180℃30分焼く。 竹串をさして、竹串に生地がつかなければ、焼きあがり♪
11.
粗熱を冷まして、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/777919
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