文字サイズ:
小
中
大
印刷する
明太サラダスパ♪
by トトロ’s キッチン
もやしが加わる事で、サラダと認識しています♪
コツ、ポイント
もやしのしゃきしゃき感がとてもマッチしてると思います(๑→ܫ←人→ܫ←๑) まぁ、パスタだけで作ったら、ただの明太スパですけど・・・サラダとして一品追加したかったのです。 パスタを少し長めに茹でるのがポイントです♪
材料
(1食分)
パスタ
1/2人分(60gくらい)
えのき
1/2袋
もやし
1/2袋
めんたいこ
2本くらい
このレシピの生い立ち
明太スパをサラダとして食べたいと、作ってみました。
1.
パスタを茹でます。 パスタは手で三等分にポキポキ折って下さい。 ちょい長めに茹でます。
2.
えのきをバター多目(20gくらい)で炒めます。しなってきたら、もやしを入れて、しょう油をひとまわし入れます。
3.
ボールに明太子の中身を出します。マヨネーズを大さじ2くらいと混ぜておきます。
4.
茹で上がったパスタと、炒めたえのきともやしを入れ、よく混ぜます。
5.
あれば、ネギも混ぜ合わせ、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/777926
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.