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新食感!和モダンチーズ切り干し大根
by neosatoco
この美味しさは目からうろこもの! 是非お試しあれ!
コツ、ポイント
カッテージチーズの代わりに、よく水気を切った木綿豆腐+パルメザンチーズでもOK!
材料
切干大根
40g
大葉
10枚(ざく切り)
すりゴマ
大2
だし醤油
大1
ポン酢醤油
小1
マヨネーズ
大3
カッテージチーズ
大4~5
塩
少々
顆粒だし
少々
このレシピの生い立ち
いつもの切干大根を違う食べ方をしたくって。 ヘルシーでとっても美味しい!
1.
切干大根は、20~30分お水でふやかして、これでもか!という位、キツク水切りしておきます。
2.
あとは、材料全部入れて混ぜるだけ。(笑) ちょーかんたん!
https://cookpad.com/recipe/777949
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