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釜揚げしらすを買ったのと、畑にもう収穫しないと花のつぼみが付きそうなほうれん草があったので全部収穫してたのを組み合わせてオムレツにしようと。冷蔵庫にあったカマンベールチーズ入りベビーチーズを入れたら美味しかったのでレシピアップした。