コツ、ポイント
さつまいもは火が通ってるのでさっと炒める程度で大丈夫!焦げやすいから気をつけてね
このレシピの生い立ち
さつまいもが、安く売ってたので衝動買い!
1.
さつまいもは半月切りにして、水にさらしておく
4.
さつまいもを水を切って、耐熱皿にいれ600wで5~7分加熱
爪楊枝が刺されば大丈夫!
6.
フライパンに油を引いて、温まったら中火で鶏肉を焼いていく
7.
鶏肉が両面茶色く焼き色がついたら、1度別皿へ
10.
一度火を止めて、醤油、酒、みりん、砂糖を加え弱火で炒める
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