コツ、ポイント
濃いめの味付けですが一旦冷ましたほうがよりしっかり味が染みます。
3.
フライパンに☆の材料を入れて軽く煮立たせる。
5.
④に牛肉と酒を入れて牛肉に火が通るまで箸で混ぜながら煮る。
6.
牛肉に火が通ったら弱火のまま10分ほど煮る。
7.
一旦冷まして食べる前に温め直してご飯に盛って出来上がり。
お好みで刻みネギや紅生姜などかけて下さい。
8.
工程④で麺つゆにしても美味しそうだと思いました!!
https://cookpad.com/recipe/7779763
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