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3/20 ヨッチャン☆チキン南蛮弁当
by chimaki❤️
人気検索TOP10 ありがとうございます! よっちゃんお弁当 255日目
材料
鶏肉
1/2枚
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1/2
油
大さじ1
■
甘酢あん
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
■
タルタルソース
卵
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
玉ねぎ
1/6個
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
簡単タルタルをたっぷり、 甘酢でさっぱりだけどジューシー!
1.
鶏肉は食べやい大きさにカットして 醤油、酒で5分ほどつける 片栗粉をつけて、揚げ焼き。 火が通ったら余分な油を拭き取る
2.
甘酢あん 酢、砂糖、醤油、片栗粉を入れて混ぜる。 揚げ焼きした 鶏肉に絡ませて仕上げる。
3.
レンチンタルタルソース 卵をときほぐし、ふんわりラップ20秒。いったん出して卵をかき混ぜ追加で20秒。固まれば◯
4.
マヨネーズ、玉ねぎ微塵切り、塩胡椒、レモン汁を冷めた卵にいれる
5.
ありがとうございます。 人気検索TOP10
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