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いちご白玉・あんスイーツ♡
by safnote
いちご味の白玉が爽やかで美味しい!
コツ、ポイント
しっかり捏ねる。
材料
(10個分)
白玉粉
100g
いちご(1個20g)
2個
水
60g
あんこ(市販のもの)
適量
このレシピの生い立ち
着色料なしでピンクの白玉を作りたくレシピを考えました(╹◡╹)
1.
白玉粉といちごと水を準備する。
2.
ボウルに白玉粉を入れ水を少しずつ混ぜ刻んだいちごも混ぜる。
3.
混ざったらしっかり手で捏ねる。
4.
10等分して丸くまとめる。
5.
沸騰したお湯に入れる。
6.
浮いてきたら冷水で冷やす。
7.
お皿に並べあんこを添える。
https://cookpad.com/recipe/7780020
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