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鍋キューブ●豚キャベうどん鍋
by BistroMiti
白菜が高い?!キャベツを柔らかく煮こむ豚こまぎれ肉のうどん鍋です。
コツ、ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。 ●鍋の素は 鍋キューブ 鶏だし・うま塩 を使用しました。
材料
(1〜2人分)
豚肉(こま切れ)
200g
キャベツ(ざく切り)
1/4個
大根(輪切り)
3cm
にんじん
1/2本
豆腐
1/4丁
ねぎ(小口切り)
大さじ2
うどん
1玉
■
出汁
水
300mL
鍋の素
2個
このレシピの生い立ち
●キャベツ鍋のレシピ。 【バリエーション】 ●プチッと鍋●とろっモチの鶏肉キャベツ鍋 →レシピID : 7363104 ●きのこ&キャベツの鶏肉キムチ鍋 →レシピID : 7165113
1.
□キャベツをザク切り、人参を斜め切りにする。 □大根の皮をのぞき、半月切りにする。 □豆腐を一口大に切る。
2.
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。 ●キャベツ、大根、人参を入れる。 ●うどん、豚肉、豆腐、ネギを入れる。
3.
●フタをし、10分前後煮て、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7780063
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