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ウチでは滅多に使わないミックス粉ですが、ローリングストックで、期限ギリギリを発見してしまいました。防災では役に立ちそうだと、キープしていました。使えて良かったです。話題の韓国スコーンを楽しみました。ミックス粉は、やはりラクでした~。