野菜たっぷり刻んで豆腐丼☆肉なしでもボリュームたっぷり♪オイスターソースと味噌のコクと旨みでご飯が進みます^ ^
コツ、ポイント
豆腐の水切りは不要。
30分で作れます♪
1.
豆腐を2cm角に、キャベツ・にんじんを粗みじん切りに、ニラを2〜3cm長さに、にんにくをみじん切りにする。
3.
フライパンに油・にんにくを入れて熱し、キャベツ・にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
4.
豆腐・ニラ・★を加えて、煮立ったら蓋をして弱火で10分煮る。
5.
☆をまわしいれ、混ぜてとろみがついたら火を止める。
7.
※『野菜炒め丼』の人気検索でトップ10入りしました♪(2024.4.10)
https://cookpad.com/recipe/7780186
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