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❀緑の美味しいクッキー❀
by 裕ママ
野菜の甘味が感じられる優しい味♫ 扱いやすい生地なので、野菜の形に成型するのも簡単!粘土細工気分で色々作ってみてね☆
コツ、ポイント
■色粉は入れなくてもOK、ほんのり緑色に仕上がります。 ■オーブンの焼き時間は、機種によって違うので調整して下さい。あまり焼き色をつけたくないので、クッキーの一部がほんのり焼き色がついたら加熱を止めて、そのまま余熱で火を通してください。
材料
薄力粉
110g
ほうれん草と小松菜
3.2g×2袋『和光堂』
(色粉・青)
(ほんの少し)
☆卵
30g(L玉1/2個分)
☆サラダ油
30g
☆砂糖
30g
このレシピの生い立ち
子供達が毎日食べるおやつ、なるべくヘルシーなものを…と思って。 離乳食用の粉末タイプなら作りたい時にいつでも使える!し、自然な野菜の色も楽しめるかなと作ってみました☆
1.
☆の材料をゴムベラでよく混ぜ、『ほうれん草と小松菜』・色粉も入れてよく混ぜます。
2.
1に薄力粉を加えます。ゴムベラでだいたい混ぜたら、ラップにのせて、たたむように混ぜます。
3.
2の生地をちぎって、一度握るようにしてから成型します。上はそら豆、グリンピース、ピーマン。
4.
170度に予熱したオーブンで20分程焼き、そのままオーブンの中で冷まします。 よりサックリします♫
5.
色粉を使用しないで作ったクッキー。 ほんのり緑色ですoO
https://cookpad.com/recipe/778021
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