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ぷりんけーき
by さくやももはな
あっ!と驚くデカぷりん!!しかもぷりん風!!
コツ、ポイント
卵黄・卵白は先に混ぜておく。(7分立) ホットケーキミックスが甘いので砂糖いりません。 生クリームを使わずヨーグルトで安価・ヘルシー!!
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
100g
卵黄
1個
牛乳
大さじ4
ホットケーキミックス
50g
卵白
1個
インスタントコーヒー
大さじ2
低脂肪ヨーグルト
大さじ4
いちご
2個
バナナ
1/2本
グレープフルーツ(ルビー)
2切
このレシピの生い立ち
ぷりんが大好きです。でも普通のぷりんでは楽しくないので大きなぷりんを作りました。しかもぷりん風です。
1.
卵を卵黄と卵白に分ける。ホットケーキミックス・牛乳・卵黄をさっくり混ぜる。
2.
卵白とインスタントコーヒー・ホットケーキミックスをさっくり混ぜる。
3.
炊飯器に2の生地を入れスタート(約2分)さらに1を上からのせてスタート(10分)
4.
焼きあがったら冷まして、ヨーグルトを生クリームに見立てて、果物を飾って出来上がり!! 手間いらず!!
https://cookpad.com/recipe/778022
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