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最近、ゼラチンを早く消費したく、毎日豆乳デザートを作っていたら、豆乳がキレていました。防災用にストックしていたホットケーキミックスなら、水でもいけるんじゃ?と冒険。抹茶、ココアと3種類を水で作りました。全く問題なし。卵も不要で夢みたいです。