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HBバターたっぷりリッチなふんわり食パン
by suochan
バターを惜しみなく使った食パンが食べたくて… トーストするとふんわりとした食感がやみつきになります!
コツ、ポイント
我が家は有塩バターを使用している為、お好みで塩分は1g増やしてください
材料
全卵
1個
牛乳
合わせて200g
強力粉
220g
薄力粉
30g
塩
3g
砂糖
30g
バター
40g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
卵が余るのが嫌だったので、全卵を使ったレシピが欲しくて考えました
1.
全卵を溶き、ケースに投入し牛乳を合わせて200gになるように注ぎ入れる。 面倒な方は割り入れるだけで構いません。
2.
あとは材料を順番に投入するだけ!
3.
早焼きコース焼き色“淡”で焼きます
4.
焼き色「標準」です。こちらの方が釜伸びが良いですが、気泡が荒く水っぽい食感です。
https://cookpad.com/recipe/7780475
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