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厚揚げと豚肉
by ☆☆まき22☆☆
先日テレビでみたレシピの覚え書きです。 あっという間に出来ました。
コツ、ポイント
家にある野菜でも出来るかと思います(*^^*)
材料
(2〜3人分)
油
大さじ1
豚肉
250g
ニンニク
1片
ネギ
1束
厚揚げ
1パック
鶏ガラスープ
50cc
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて、作ってみようと思いました!! DAIGOさんの料理番組です。 多少、違うと思います。。
1.
フライパンに油大さじ1で豚肉を炒め、ニンニクみじん切りを入れる
2.
2へ、5~6cmにカットしたネギ1口サイズに切った厚揚げを入れ炒め合わせ
3.
鶏ガラスープ50cc、オイスターソース、醤油、砂糖各大さじ1 片栗粉大さじ1を合わせて数回にわけて回しかける
4.
茹でておいたブロッコリーを最後にたす。
https://cookpad.com/recipe/7780560
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